2017年 05月 25日
山菜採り |
今年の山菜採りは、日程の決定が難しかった。例年になく雪が残っているし、季節が1週間ほど遅れているからである。今日、いつも行く月山地域に相棒を誘って行った。
下山途中、サンカヨウの群生地があるのだが、今年はまだほとんど咲いていなかった。しかし、気の早い1株が咲いていたが、大きな艶やかな葉っぱに純白の可憐な清楚な花は深山の妖精だ。 早速、大好きなウドと身欠きニシンの煮付けと、ウルイとキュウリの浅漬けを作ったが、苦労して採った甲斐があると思う旨さだ。
林道のどん詰まりに車を置いて、杣道を30分歩いた所から、崖を30mのザイルを頼りに降りる。若干早かったが、目的とする山菜は採り放題だった。しかし、この崖を担ぎ上げることを考えるとほどほどにしないと体が壊れる。ここでの収穫はウド、シドケ、コゴミ、ウルイ、ボウナである。
by hd-domon
| 2017-05-25 22:34
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